На чемпионате бариста судьи выпили 240 чашек кофе. ФОТО. ВИДЕО

Помериться профессионализмом приехали участники из Львова, Киева, Харькова и Днепра.

За день два десятка конкурсантов потратили почти 20 килограммов кофе и несколько литров молока.

Каждый должен был приготовить по четыре порции эспрессо, капуччино и авторского кофейного напитка в течение 15 минут.

Оценивая их вкус, аромат и соответствие заявленному рецепту, судьи выпили 240 чашек кофе.

“Задача бариста – раскрыть вкус кофе. Участники должны представить для каждого судьи по одному напитку каждой категории. Это эспрессо, молочный и авторский напитки. На приготовление им дается 15 минут. Конкурсанты должны продемонстрировать креативность и навыки в создании привлекательного и индивидуального напитка”, – рассказал Павел Горчак, соорганизатор чемпионата.

Победу отдали 26-летнему львовянину Максиму Сопивнику, который убежден – любой мужчина обязательно должен уметь готовить хороший кофе.