Ранние арбузы могут появиться на рынках уже 10 июня

«Пять лет назад мы исследовали технологию выращивания арбузов и дынь в теплицах. Тогда первый урожай удавалось получить в начале июня. Но в связи с глобальным потеплением сроки созревания бахчевых «сдвинулись» на две недели. И теперь арбузы ранних сортов, растущих под пленкой, могут появиться на рынках уже 10-11 июня. А полевой арбуз пойдет на продажу в первой декаде августа, а не в середине этого месяца », – прогнозирует Владимир Лымарь.

По закупочной и розничной цен на будущий урожай бахчевых культур ни сельскохозяйственные производители, ни коммерсанты ничего точно сказать не могут. Ценообразование зависит от урожая арбузов и дынь и уровня спроса на них.

Вместе с тем, в херсонских супермаркетах уже появились первые арбузы, но по цене 100 грн / кг. Покупатели подозревают, что такая цена обусловлена необходимостью доставки арбузов из отдаленных южных стран, где они созревают быстрее. Однако специалисты говорят, что арбузы могут быть и отечественными – из теплицы.