Какими сливками торгуют харьковские магазины: результаты экспертизы

Сливки проверили на соответствие требованиям государственного стандарта, сообщили на предприятии.

Так, были закуплены сливки следующих марок:

“Яготинські” ультрапастеризованные, 15% жира в тетрапаках, 500 г (пос.Згуровка, Киевская обл.),

“Простоквашино” стерилизованные, 15% жира в тетрапаках, 200 г (Кременчуг, Полтавская обл.),

“Бурёнка” ультрапастеризованные, 33% жира в тетрапаках, 200 г (Ильинцы, Винницкая обл.),

“Отборные” ультрапастеризованные, 33% жира, ТМ “Ферма” в тетрапаках, 500 г (с.Томиловка, Киевская обл.),

“Злагода” пастеризованные, 10% жира, в пакетах из полимерных материалов, 500 г (Днепр),

“Цотт каффезане” ультрапастеризованные, 10% жира в полимерных упаковках, 10 г х 10 шт. (производитель – Германия, импортер – ООО “Ардис”, Киев).

Качество продукции определялось в Государственной испытательной лаборатории по органолептическим, физико-химическим показателям, в том числе идентификации жира (наличие немолочных жиров), качеству упаковки и маркировки.

По словам генерального директора ГП “Харьковстандартметрология” Владимира Величко, результаты проведенной экспертизы приятно поразили экспертов. “Во всех шести образцах не выявлены немолочные жиры, а массовая доля жира соответствовала норме, заявленной на этикетке каждого образца. Очень важная информация – дата изготовления – была нанесена четко, разборчиво, за что отдельная благодарность всем проверенным производителям”, – отметил он.