«Весь світ і вся Україна зрозуміли, хто такі харків’яни». Як узбецька діаспора Харкова допомагає задля Перемоги (відео)

21 березня – в день весняного рівнодення у багатьох східних країнах заведено відзначати одне з найдавніших та найзначніших свят – Новруз Байрам. Для всіх, хто шанує давні традиції – це свято знаменує початок весни та нового року. Та у харківської узбецької діаспори, що об’єднує щонайменше 1000 родин, святкування цьогоріч не буде. Оскільки, наголошують, не до свята, коли на фронті гинуть воїни, а Україна в жалобі.

ШАХАБИДИН ЮСУПОВ ГОЛОВА УЗБЕЦЬКОЇ ДІАСПОРИ М. ХАРКОВА
Я хочу, чтобы вот это все закончилось и мы на следующий год будем желать тогда, чтобы на следующий год мы этот праздник отмечали. С целостностью и сохранностью Украины. И пусть эта война будет прошлым.

А тим часом останні 13 місяців ресторан, що названий на честь свята Новруз, спершу став укриттям, а згодом і соціальною кухнею для нужденних. Все це на ентузіазмі підприємців і їх друзів. Бо кажуть, вони не могли стояти осторонь, коли місто потребувало їх допомоги. Тому, кожен робив те, що міг заради Харкова та України.

ШАХАБИДИН ЮСУПОВ ГОЛОВА УЗБЕЦЬКОЇ ДІАСПОРИ М. ХАРКОВА
Когда взрывы начались у нас в этом «Новруз» есть подвальное помещение. И мы начали там укрываться. Сначала родственники, потом знакомые, соседи. И в итоге получилось, что как маленькое бомбоубежище. И уже второй-третий день, здесь бои были. Я когда новости смотрел, я заранее знал, что что-то будет. Мы, естественно, заранее закупили масло, муки. В том числе, мы как ресторан, у нас есть подсобное хозяйство, в котором было 460 голов баранов, коровы, лошади. Естественно мы очень много порезали, запас сделали и в таком плане мы начали вот эти первые дни вместе со всеми украинцами защищать по-своему. Свою страну от оккупантов.

А бої точилися неподалік, в школі. Що по вулиці Шевченка, це в кількох десятках метрах від ресторану. Але, незважаючи на все, тут в перші місяці війни готували для харків’ян до півтисячі порцій щодня. Зараз тих, хто потребує гарячих обідів, – кілька сотень.

ВІРА ШЕФ-КУХАР РЕСТОРАНУ УЗБЕЦЬКОЇ КУХНІ
Как помощь у нас получается где-то на 100 человек готовим суп. И по пятницам у нас плов. Плов на улице готовим большой казан. А в будни суп. Суп, каши, такое стараемся приготовить.

Люди досі приходять за гарячими обідами. Тут немає своїх чи чужих. Бо під час війни, вважають люди доброї волі, треба допомагати. Щоб потім з чистою совістю дивитись на себе в дзеркало.

ШАХАБИДИН ЮСУПОВ ГОЛОВА УЗБЕЦЬКОЇ ДІАСПОРИ М. ХАРКОВА
Не только я делал. Я очень много друзей знаю, они больше меня сделали. Почему, потому, что мы одно целое. Когда надо, мы можем за какую-то партию говорить, а когда страну касается, мы объединяемся и защищаем. И весь мир и вся Украина поняли, что такое харьковчане и поэтому я горжусь, что я один из них. И наша диаспора что могла, в том и помогла.

Повномасштабна війна, кажуть представники діаспор, які знайшли свій другий дім у Харкові, максимально всіх їх об’єдала. Бо зараз всі згуртовані довкола єдиної мети – Перемоги.

ЕРКЇН ХУДАЯРОВ ПРЕДСТАВНИК РЕЛІГІЙНОЇ ТУРЕЦЬКОЇ ГРОМАДИ
Еще у нас 23-го числа начинается великий пост Рамадан. Его отмечает весь мир, все население земного шара – все мусульмане. Это большой праздник религиозный Рамадан. И в связи с этим я поздравляю всех верующих мусульманов и кто празднует Новруз. Это отдельных народов праздник, с наступающим Новруз. Всех благ, всего хорошего, всего самого лучшего. Скорей бы Победа. И чтобы наши очи увидели нашу Победу.

ШАХАБИДИН ЮСУПОВ ГОЛОВА УЗБЕЦЬКОЇ ДІАСПОРИ М. ХАРКОВА
Я думаю, что мы победим и, как и обещали, мы большой плов сделаем победный. Ждем этого, осталось чуть-чуть. Дай Бог, чтобы мы все были живы и здоровы в этот день.

ОСТАННІ НОВИНИ

• У Харкові патрульні затримали водія із підробленими документами
• Обстановка у Харкові залишається спокійною – Ігор Терехов
• Харківські спортсменки показали гідний результат на чемпіонаті з плавання
• Рівень радіації у Харківській області на 12 травня 2024 року
• Правоохоронці Харківщини зафіксували військові злочини росії