Ученые создали аппарат, который способен выявлять поддельный алкоголь

SORS был изобретён учёными Манчестерского университета. Устройство работает по принципу рамоновской спектроскопии. Лазерный луч проникает через исследуемое вещество и анализирует изменения в частоте излучения, которые проходят из-за неупругого рассеивания света в молекулах. Фотоны начинают очень слабо взаимодействовать с атомами алкоголя. В результате энергия либо теряется, либо приобретается. Прибором эти частицы отделяются друг от друга, далее изучается их спектр.

Эксперимент был проведён на 150 марках различных видов спиртных напитков и на 40 видах поддельных. В ходе исследования все напитки были запечатаны в бутылках.

Во время тестирования аппарату удалось определить поддельный алкоголь, от оригинального, а также оценить содержание в нём спирта.