Гаряче харчування: у Харкові щодня видають містянам 32 тисячі обідів

Харків отримав партію гуманітарної допомоги. Цього разу вантаж до міста прибув з Польщі.

ОЛЕКСАНДР БОНДАРЕНКО ЕКСПЕДИТОР КП «КОМБІНАТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»
Сегодня Харьков в очередной раз получил курятину из польского города Люблин для пунктов горячего питания города Харькова. Которые кормят харьковчан нуждающихся в этом. В виде 18 тонн курятины. Это все будет распределено между пунктами горячего питания горячего питания города Харькова.

А це якраз одна з кухонь, де готують гарячі обіди для харків’ян. Команда кухарів працює з 6-ї ранку.

ТЕТЯНА ТРОЇЦЬКА ШЕФ-КУХАР
Сьогодні у нас в меню суп картопляний з галушками, куряче філе в паніровці, каша пшенична, чай і хліб.

Цей пункт видачі гарячого харчування, що розгорнути на базі 160-ї школи, працює з першого дня зими. Зараз сюди за обідами приходять більше півтори тисячі місцевих жителів. Весь тиждень, окрім неділі. Меню для кухні гарячих обідів для харків’ян щодня змінюють.

ІРИНА ГОНТАРЕНКО  ГОЛОВНИЙ ТЕХНОЛОГ  КП «КОМБІНАТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»
Меню розробляється на неділю. В яке обов’язково входять перші страви, другі страви. Випічка. Ми самостійно випікаємо. Сьогодні в нас батон. Завтра борщ з пампушками , потім булочки. Оладки з медом. Перші страви у нас міняються щодня згідно меню. Другі страви включають м’ясні, або рибні вироби з гарніром. В основному круп’яні, макаронні, рагу, обов’язково гарячий чай або кава.

МАРИНА МИКОЛАЇВНА
Смачно. Хорошо, спасибо, что кормите нас. Нам нравится. Спасибо.

СЕРГІЙ
Готовят очень хорошо. В этом плане претензий нет. Оладьи, я люблю мучное, и гороховый суп.

Наразі у місті у різних районах функціонують 36 кухонь. Щодня на них готують 32 тисячі гарячих обідів для харків’ян.

ІРИНА ГОНТАРЕНКО  ГОЛОВНИЙ ТЕХНОЛОГ  КП «КОМБІНАТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»
Кількість бажаючих отримати гарячі обіди збільшується. Якщо взяти спочатку, коли ми розпочинали і на сьогоднішній день кількість з кожним днем зростає. Продукти ми отримуємо щодня свіжі завдяки співпраці нашого муніципалітету з міжнародними партнерами . Продукти привозять свіжі, якісні з всіма супровідними документами . Тобто і сертифікати якості яким вони повинні відповідати. Це суворо у нас контролюється  у нас.

ОСТАННІ НОВИНИ

• У Харкові та області будуть застосовані додаткові відключення світла
• Харківські патрульні зупинили авто, водій якого мав фальшиве посвідчення
• УВКБ ООН допомагає владі відновлювати пошкоджене обстрілами житло у Харкові та Ізюмі
• Атака на Україну, знищення Ту-22М3, жертви у Дніпрі, ППО від США та зміцнення енергосектору – головне на ранок 19 квітня
• У Харкові п’яний чоловік погрожував дружині рушницею