Археологи нашли «выдержанный» двумя тысячелетиями ликер. ВИДЕО

Древний сосуд нашли в захоронении эпохи династии Цинь, которая правила Китаем с 226 по 207 годы до нашей эры. Археологи убеждены, что содержание кувшина мог быть ликером или вином.

 

Бронзовый кувшин был запечатан. Именно благодаря герметичности сосуда в ней сохранилось около 300 миллилитров молочно-белой жидкости. Вероятно, это ликер, которому 2000 лет.

 

Предварительный анализ выявил соли глутаминовой кислоты, поэтому ученые решили, что это был ликер или вино, которое получали с помощью ферментации.