Запасаться на зиму не надо — газета «Харьковские известия»

17.10.2020 02:57   -
Автор:
Заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий разъясняет:
— Есть несколько факторов. Даже при меньшей урожайности нужно помнить, что у нас исторически сложилось так, что производилось сельхозпродукции гораздо больше, чем потреблялось. У нас есть хронические проблемы с мощностями хранения. И этого объема производства хватит для внутреннего рынка, никакого дефицита не ожидается. Физического производства более чем достаточно, чтобы обеспечить Украину.
Он также сообщил, на какие продукты может снизиться цена.
— Нет смысла делать большие запасы каких-либо продуктов. Например, сахар. Сейчас будет идти активная копка свеклы, и цена уменьшится. Если говорить о том, когда ожидать минимальной цены сахара, то это середина–конец ноября. Что касается масла, то сейчас заканчивается сбор, и в конце октября будет минимальная цена. На овощи сейчас минимальная цена, но нужно смотреть, есть ли возможность для хранения