В Харькове нашли кишечную палочку в мороженом

Как передает корреспондент «Харьков.Комментарии» по информации пресс-службы ГП «Харьковстандартметрология», такие данные появились по результатам потребительской экспертизы. Продукцию закупили в торговых сетях «Рост», «Фоззи», «Восторг» и «Караван».

По данным метрологов, в пломбирах находили бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы «Staphylococcus aureus».

«Следует отметить, что употребление такой продукции может привести к расстройствам пищеварения, дисбактериозу и даже кишечному отравлению», – отметили в «Харьковстандартметрологии».

Кроме того, в составе одного из пломбиров было указано содержание кондитерской глазури 5,7% и приведен ее состав. Фактически же какая-либо глазурь на поверхности мороженого отсутствует, а в его названии не значится, что оно глазированное.

Еще на одном мороженом не была указана доля вафельного стаканчика в общей массе продукта, сорт муки и класс пищевой добавки «разрыхлитель теста». На другом мороженом маркировка была нанесена очень мелким шрифтом, в маркировке отсутствовали предельные отклонения от номинального количества продукта.

«Все несоответствия, выявленные при экспертизе, свидетельствуют о нарушении санитарных норм на предприятиях при производстве продукции, недостаточном уровне контроля за ее качеством и безопасностью», – отметили в «Харьковстандартметрологии».