В Харькове из продажи изымают импортные вафли с плесневым грибком

Информация об опасном продукте поступила в службу от системы быстрого реагирования по пищевым продуктам и кормам RASFF от 7 декабря. Поставщик вафель: CIBI, Marcelova.

В случае выявления указанного продукта, операторы рынка обязаны обратиться в местные отделы и управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины в Харькове, на территории которых зарегистрирована мощность.

Справка. Фумонизины – это микотоксины (токсины грибкового происхождения), которые, возможно, являются канцерогенами для человека, плохо действуют на почки, а также угнетают иммунную систему.