У православных начался Успенский пост

Считается, что этот пост такой же строгий, как и Великий. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты – как и в любой пост. Рыба разрешена только однажды – в Праздник Преображения Господня, он же Яблочный спас – 19 августа.

Хоть пост и строгий, эти две недели – время праздничное, время Трех Спасов – Медового, Яблочного и Орехового, последний и отмечается уже после окончания Успенского поста. Есть еще и Маковый Спас, который отмечается в Украине в день Спаса Медового. Из-за этих праздников Успенский пост в старину называли лакомкой.

Хозяйки пекли различные постные пироги с яблоками, медовые пряники и булочки, маковые рулеты, собирали орехи.

Заканчивается пост к 28 августа, к празднику Успения Пресвятой Богородицы. Но если этот праздник выпадает на среду или пятницу – постные дни, то отмечают его постными угощениями, в том числе и рыбными, а на следующий день начинается обычный скоромный день. В этом году Успенье приходится на воскресение. Поэтому последний день поста – 27 августа, а 28-го можно праздновать с мясными и молочными блюдами.