5 продуктов питания, которые регулярно подделывают

Молотый кофе – номер один в списке продуктов, которые подделывают. Вместо кофе в него часто кладут ячмень, желуди, пшеницу.

Оливковое масло, которое в последние несколько лет стало пользоваться спросом, также часто является предметом для подделок. Чаще всего оливковое масло заменяют соевым или кукурузным, которое по цвету не отличается от оригинала.

Пармезан, на ценник которого после скачка курса и так без нервного тика не взглянешь, также часто оказывается вовсе не пармезаном, а смесью более дешевых сыров.

Чтобы подделать мед, его чаще всего разбавляют сахарным или кукурузным сиропом. Поэтому натуральный мед лучше покупать исключительно в проверенных местах.

Лосось, который приносят на суши, чаще всего – вовсе не лосось, а более дешевая подкрашенная рыба. Это – самая частая подделка в ресторанах, поскольку каждый хочет максимально удешевить производство.