В Украине снизилось производство ржаного хлеба на 40,4%

27.06.2018 13:56   -
Автор:
За последний месяц сокращение составляет 9,5% (в мае произвели 81,6 тыс. Тонн продукции).
Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета статистики Украины
В разрезе отдельных категорий наблюдаются следующие темпы изменения объемов производства: пшеничного хлеба за пять месяцев вироблилы 163,9 тыс. Тонн, что на 8,9% меньше, ржано-пшеничной и пшенично-ржаной – 124,3 тыс. Тонн (- 9,1%), булочных изделий – 99,7 тыс. тонн (-7,2%), диетического хлеба – 0,6 тыс. тонн (-7,4%). Наибольший спад производства наблюдается по ржаного хлеба, производство которого составляло 2,8 тыс. Тонн – на 40,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
В то же время, производство других видов хлеба выросло на 28,3% до 2,04 тыс. Тонн, что может свидетельствовать о снижении производства социальных категорий продукции, и наращивание «прибыльных» видов хлеба.
Подготовил Александр Легезин