Сможет ли экспорт зерна, мяса и масла спасти Украину в 2016 году?

И вот теперь можно четко ответить на вопрос, какие успехи и провалы ожидают Украину в 2016 году на мировом рынке продовольствия.

Рынок зерна

В целом по миру ожидается, что за 2015/2016 год общий экспорт зерна будет меньше на 7,3% чем за 2014/2015 маркетинговый года. Для нас не очень хорошая новость. Но, не все так печально.

В 2015/2016 году экспорт кукурузы Украиной будет меньше на 24%, чем за 2014/2015 год. Спрос на кукурузу падает. И другие кукурузные экспортеры тоже теряют.

Но зато экспорт пшеницы из Украины за 2015/2016 года вырастет на 37% по сравнению с 2014/2015 годом. В данной ситуации Украина сможет за счет роста экспорта пшеницы частично перекрыть падение экспорта кукурузы.

Все же за 2015/2016 год экспорт зерна из Украины будет на 1,6% меньше, чем за 2014/2015 год. Но это все в тоннах. Теперь главное чтобы цены на пшеницу существенно не упали в 2016 году, потому что экспортная выручка может оказаться меньше, хотя Украина и нарастит экспорт зерна. Ожидается, что цена на пшеницу не упадет ниже 190 долларов за тонну, это конечно не 300-400 долларов за тонну, как было раньше, но все же лучше, чем 100 долларов за тонну, как время от времени пугают Украину. В первую очередь предполагается, что рост экспорта пшеницы произойдет за счет арабских стран, которые являются традиционными покупателями украинской пшеницы.

Рынок подсолнечного масла

Украина была и остается мировым лидером по производству подсолнечного масла (около 30% всего мирового производства). При этом в 2015/2016 маркетинговом году ожидается рост мирового экспорта подсолнечного масла на 0,3%. Что же касается самой Украины, то экспорт подсолнечного масла за 2015/2016 год должен вырасти на 3,4%. Подсолнечное масло для Украины как нефть для России. Только вкуснее и полезнее для здоровья. Но, тут опять есть риск падения цен на подсолнечное масло в мире. Пока цены на подсолнечное масло в мире падают, и будут падать. Ожидается падение, как минимум, на 5%. Так что рост продаж подсолнечного масла может частично перекрыть падение цен на этот продукт. Главным покупателем украинского подсолнечного масла является Индия, и теперь можно еще надеяться на поставки этого продукта в Китай и частично в ЕС. Пусть кушают.

Рынок мяса

Мясо, которое Украина может поставлять на экспорт, это мясо птицы. Говядину Украина сама покупает, а экспорт свинины из Украины такой небольшой, что о нем можно не вспоминать. Итак, согласно прогнозу USDA мировой экспорт мяса птицы за 2015/2016 год вырастет на 4,5% по сравнению с 2014/2015 маркетинговым годом. Что же касается Украины, то ожидается, что наша страна увеличит экспорт мяса птицы на 5,55% в 2015/2016 году по сравнению с 2014/2015 годом. В основном рост поставок мяса птицы будет за счет арабских стран. Возможно, удастся начать продавать этот продукт в Китай. Что касается рынка ЕС, то это не реально. ЕС сам является крупнейшим мировым производителем и экспортером мяса птицы. И опять беспокоят цены. Снижается цена на нефть, а значит, меньше доходов в арабских странах, это уменьшает покупательную способность наших главных покупателей мяса птицы. Вот такую злую шутку шутит нефть с нашими птичками.

Рынок молокопродуктов

Хорошая новость. Ожидается, что экспорт украинского сливочного масла за 2015/2016 год вырастет на 40%. Доля Украины в мировом экспорте сливочного масла 1,3%. Но вот экспорт украинских твердых сыров упадет на 47%. Доля Украины в мировом экспорте твердых сыров меньше 0,4%, а было больше 4%. Сейчас на первые роли в экспорте молочных продуктов выходит экспорт сухого молока. Украина за последние два года уже нарастила экспорт сухого молока в 2 раза по сравнению с 2013 годом. Сейчас Украина контролирует 1,5% мирового экспорта сухого молока. Но беда в том, что много денег на экспорте сухого молока не заработаешь. Чуда, в этом сегменте экономики не ожидается.

Экспорт продуктов питания для Украины становится более важным, чем экспорт металла. Тем более что в мире падают, и цены на металл, и спрос на металл. И хотя цены на продукты питания тоже склонны к снижению, в связи с падением цен на нефть, но кушать хотят все, и китайцы, и немцы, и индусы, и это спасает экономику Украины. Именно пшеница и подсолнечное масло способны вытащить Украину из кризиса. Других помощников нет, и не предвидится.

Источник: UBR

Подготовила Елена Друбич