В Италии приготовили самую большую пиццу

19 июня 2018, 17:50
 

50 поваров из Неаполя установили мировой рекорд. Они приготовили жареную пиццу длиной более 7 метров. Об этом пишет ресурс aspekty.net.

По традиции неаполитанская пицца выглядит как  круглая закрытая пицца с сыром и другими ингредиентами. 
 
На тесто все ингредиенты закладываются внутрь, края  закрепляются, пицца опускается в емкость с кипящим маслом. 
 
На приготовление данной пиццы ушло 83 кг муки, 50 кг сыра моцарелла, 15 кг сыра рикотта, 7 кг томатного соуса, 15 кг свиных шкварок, а также листья базилика и черный перец.
 
Напомним,  в конце 2017 года неаполитанская пицца была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
 
Подготовила Алла Косарева
 
Подписаться на новости

Поиск по архиву:

Подраздел:
Материал:
ПнВтСрЧтПтСбВс

Выбрать по тегу